무항생제 인증 한우 목장의 갈비와 양지
육질이 고소하고 한우의 깊은 맛을 느낄 수 있으며 누구나 손쉽게 요리해 드실 수 있도록 준비하였습니다.
호텔신라 조리팀에서 제안하는 한우 육수
철저한 위생관리와 호텔신라 조리사가 제안한 특별 레서피로 여러가지 식재료를 넣어 만든
국내산 한우 육수를 구성하여 조리하기 쉽고 더 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
호텔신라가 준비한 프리미엄 한우 갈비탕입니다. 재료의 손질과 조리시간을 줄이기 위해서 한번씩 가공한 국내산 한우 갈비와 양지, 자숙 전복으로 구성되어 있습니다.
또한 호텔신라 조리사가 제안하는 국내산 한우 육수로 국물의 깊이까지 맛볼수 있는 특별함을 더하였습니다.
정성 들여 만든 프리미엄 한우 갈비탕은 맛은 물론 누구나 손쉽게 조리할 수 있어서 부담없이 모두를 만족시킬 좋은 보양식입니다.
프리미엄 한우 갈비탕 요리법 (1인분 기준)
∙ 갈비와 양지, 자숙 전복, 육수를 냄비에 담고 기호에 맞게 무를 넣고 5~6분 끓입니다.
∙ 갈비탕이 끓으면 약불로 줄이고, 수삼과 대추를 넣고 2~3분 더 끓입니다.
∙ 그릇에 갈비탕을 담고 기호에 따라 파, 지단, 고명 등을 곁들여 드시면 됩니다.
식품유형 | 갈비&양지 : 양념육 / 한우 갈비탕 육수 : 식육추출가공품 / 자숙 전복 : 기타수산물가공품(살균제품) / 수삼&대추 : 농산물 | ||
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생산자 | 갈비&양지 : (주)청정 / 한우 갈비탕 육수 : (주)청정 / 자숙 전복 : (주)청산바다 / 수삼 : 농업회사법인 자연바라기주식회사 / 대추 : 박방헌 | ||
소재지 | 갈비&양지 : (주)청정 충청북도 충주시 금가면 강수로 56 / 한우 갈비탕 육수 : (주)청정 충청북도 충주시 금가면 강수로 56 / 자숙 전복 : (주)청산바다 전남 완도군 완도읍 농공단지 4길 22-7 / 수삼 : 농업회사법인 자연바라기주식회사 충남 금산군 추부면 홍골1길 87-16 / 대추 : 박방헌 경북 경산시 진량읍 속초9길 21 | ||
원재료 및 함량 | 갈비&양지 : 쇠고기 한우 갈비(국내산) 70.6%, 쇠고기 한우 양지(국내산) 29.4% / 한우 갈비탕 육수 : 정제수 48%, 쇠고기 한우 갈비(국내산) 25.9%, 쇠고기 한우 양지(국내산) 8.2%, 한우 뼈(국내산) 16.5%, 개량한식간장 0.5%, 천일염 0.5%, 소스 0.3%, 복합조미식품 0.1% / 자숙 전복 : 둥근전복100%:(국내산) / 수삼&대추 : 수삼 100%(국내산), 대추 100%(국내산) | ||
영양성분 | 해당사항 없음 | ||
제조연월 | 상품 내 별도 표기 | ||
소비기한 | 제조일로부터 15일까지 | ||
유전자 변형식품 여부 | 해당사항 없음 | ||
표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 | 쇠고기, 조개류(전복) 함유 | ||
식품위생법에 따른 수입신고필 여부 | 해당사항 없음 | ||
보관방법/취급방법 | 냉장보관, 개봉 후에는 변질될 우려가 있으니 반드시 바로 드시는 것이 좋습니다. | ||
소비자상담 관련 전화번호 | 02-2230-3456 |
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